光明牛奶陷“变质门” 质监介入调查

高帅富

近日，光明牛奶又一次成为舆论焦点。8日，上海光明小口瓶鲜牛奶（220毫升）订户发现，光明鲜牛奶味道怪异，怀疑牛奶变质。光明乳业官网称，在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。而消费者在咨询当地奶站时却被告知冷库没开冷气导致变质。究竟光明的这批牛奶出了什么问题？

　　光明宣称这种牛奶的特点是“每日全程低温直送”。上海张先生每天早上都会定时在奶箱取牛奶，但这一次儿子却不肯喝，张先生尝了一口却是苦的。

% w$ |$ C3 |+ E9 I) ]! i: }　　发现牛奶变质的用户不在少数，仅当天光明公司就收到了952起投诉，这批牛奶由上海乳品四厂生产。有消费者发现问题后拨打厂家电话，对方解释：公司员工失职，离开库房时关掉了冷气，会予赔付。

2 t- g( Z; m2 S" a0 o# V3 V: U　　光明乳业当天下午在其官网刊登了事件的调查结果：目前初步分析产品发生酸败的原因是，该批次产品从工厂下线后集中存放于大冷库，在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。

　　上海市质监局在其官方微博上表示已进厂开展调查。

　　事件真相有待政府部门的进一步调查，但此事让人很容易回想起近来光明乳业颇受关注的另一起事件：光明乳业总裁郭本恒在中国乳制品工业协会第18次年会上称：光明一年被检查4553次，并抱怨“这么抽会抽死人”。

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