川味儿的，火爆小龙虾

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0 B( \; z3 |# H火爆龙虾做法及步骤：
  Z$ |0 D$ T1 r; P* A1 ?, H1:原料:
; s9 U6 n0 N9 h小龙虾、火锅底料。
盐、葱、姜、干辣椒、花椒、味精、鸡精、糖。
2：操作方法如下:
1 `/ X4 D9 U' [0 G2 U将龙虾处理干净，务必用盐泡一段时间，然后用力搓洗多次，才能将泥沙杂质完全清除。
3 W% m; L: u7 a7 y! ]$ d% K3、锅内倒油，油要多，烧热后放入葱段、姜米、蒜片、干辣椒段、花椒，一起爆香。
4、这步就是传说中的秘不外传的关键一步，直接取决于这道火爆龙虾是平平之作还是“惊为天人”之奇品。这就是在其中加入火锅底料，根据口味和龙虾的量酌量放入。
5、加入龙虾，并持续翻炒，这个时候火锅料的厚重和浓香将完全地被龙虾所吸收。
  g* b$ }& v: A: e6 V1 @6、放入味精、鸡精、糖等，再根据个人喜好加入芹菜等配菜。
+ Z& M9 T3 c, ]: ?7:营养价值:
龙虾 - 龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南... 全文 所有龙虾菜谱
8:所属菜系:
9 z; _5 p$ Q! Y) ~家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，...

裔风惊云

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