巴西人的饮食习惯

巴西农民

巴西 —— 厨艺荟萃的国
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) D6 O7 Z1 \, d  这一广阔的国家充满了街道狂欢，异域沙滩文化，桑巴音乐和生动的食物。巴西的烹饪是一个多民族的万花筒
  s( _1 m, L: \2 h—— 受到葡萄牙、非洲、意大利、日本和土蓍巴西人共同影响的厨艺的荟萃。 “Feijoada” 是巴西的 “ 国菜 ”
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( Q- q$ Q2 W* m, ~- o，它是将黑豆和熏肉炖成的丰盛的大餐。它通常在周末时才食用。他们说，吃完这道菜后就没法再回去上班了。 ...
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: u* p7 U# C3 G: Y$ P5 o1 P2 E5 u巴西烤肉与奴隶饭
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# Q8 B7 U. d* o- }: g    说到巴西的饮食文化，自然少不了巴西烤肉。以前曾经品尝过日本烤肉和韩国烤肉，但是，比之巴西的烤肉，它
们根本就是马尾穿豆腐 -- 提不起来，简直是不能同日而语。　　在圣保罗的时候，一日，我们请常驻巴西的王先生
和几位朋友吃饭，请他们选地方，他们几人协商之后取得了共识 -- 吃巴西烤肉。只是听人讲过巴西烤肉如何如 ...
巴西美食名吃
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9 z0 ~' k* E  R* G0 d$ T    巴西菜口味很重，巴伊亚的料理以麻辣出名。大多数巴西人都爱吃红辣椒（ Pimenta ），放多了的话可能辣得
% S6 \% F8 J: |: O; o" ?$ f令人吃不消，放得适量的话，可能辣得非常过瘾。不过辣椒酱多半另外备置，随客人喜好自行取用。大多数餐厅
8 N* j  `: e/ D5 f5 E% v供应独家调制的辣椒酱，有时还小心翼翼的谨访调制秘方为人所悉。