巴西足球网

 找回密码
 立即注册
查看: 795|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

古代的中国人吃什么?

[复制链接]
累计签到:2116 天
连续签到:1 天
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2011-11-15 13:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<
以前还真的没有想过这方面的事,以为古人大概跟我们差不多吧,只不过由于厨具、炊具、燃料等的原因,至多也就烹调方式 跟我们不一样,菜式没有我们多而已。
; G" b8 Q0 i0 @; L0 r* F" F" G) D% z- g6 J
  但是后来断断续续地无意中发现,我们今天所拥有的食物、水果,很多是古代所没有的,都是随着贸易或其它方式的交流陆陆续续传到中土来的。
8 ~; X0 v# r( _! f- J  
6 X* \! o" b! G6 }% p  比如辣椒,听说在明朝才传入我国。明朝啊,说起来在有上下五千年历史的中国来说,距离我们现代算非常近的一个年代了,那明之前的朝代呢?原来他们是没有辣椒吃的。我以前还以为像湖南、四川、江西这些地方是自古都吃辣的。他们现在无辣不欢,原来这个习惯存在的历史也并不长,是后来培养出来的。  }9 }9 u; N1 i: U" b
  . b$ E1 y% A1 e8 O
  还有一些蔬菜和水果,比如西红柿,这个是什么时候传入中国的不知道,但是听名字就知道是外来的,因为它还有个名字叫“番茄”,中国称异域为“番邦”,带“番字”的肯定是外来的东西了。还有芹菜、西洋菜、马铃薯、西芹、蚕菜等等,都是的。水果方面,葡萄、石榴、番石榴、榴连等也是吧。
( i; x( A8 W& y$ p4 i9 C; Y  + g8 x4 r! a" u, w& i  C2 V+ \0 g6 L
  细仔看来,好像今天超市常见的蔬菜,都是古时的中国没有的,传入中国的大概年代我也不知道,不过,如果是宋甚至是元明清后才有的,那唐以前的年代的古人挺可怜的,不知道他们的菜式丰不丰富,都有些什么可吃的。如果当时他们还有许多蔬菜水果,不知道那些都是今天的哪些。如果没有,真是可怜啊。当时的就算王孙巨贾,也就吃着简单、数目有限的食物类型,最多也就数量多点,可以随意浪费而已。
1 V) N0 K( f' J( T; N& r8 A+ }7 V1 R( \" r

6 y: i% ~5 P% @8 U3 k* L 该贴已经同步到 pengyou333www的微博

尚未签到

沙发
发表于 2011-11-15 13:44 | 只看该作者
吃饭哈哈

尚未签到

板凳
发表于 2011-11-15 16:07 | 只看该作者
吃奶
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|足球推荐|小黑屋|手机版|Archiver|足球推荐论坛 ( 鄂ICP备11007229号 )

GMT+8, 2024-9-25 20:31 , Processed in 0.045156 second(s), 13 queries , Gzip On, Redis On.

© 2018 baxi.tv

快速回复 返回顶部 返回列表