|
过度包装的高价粽市场直追月饼 多为单位企业买来送礼 采购者可拿回扣* H {8 P- |9 l4 l6 B8 P
# t- I/ f9 W7 j4 |+ x# \6 ^- a/ M 端午节临近,应节食品粽子的销量也一路看涨,大部分酒楼和超市都销量翻番,有的酒店还出现了排队购领的场面。记者发现,今年的粽子“贵得很”,各种豪华包装已成常态,礼盒里搭配的礼品除了茶叶、滋补品,还有洋酒、保健食品,可谓应有尽有,售价则高达成百上千。
0 E( M1 D( w* V
* F. l# m. p" T, u0 d) p
+ u- O# H! w# r 记者观察
; J/ B# @/ i- g1 }6 w/ v0 ?$ h. F$ \/ @" Q
豪华的礼物! `# Z6 Z8 V# P/ J5 t- ~5 o
( G" R. E U1 O4 ~ 天价粽包裹鲍鱼花胶3 N7 E. n: f+ l. q1 ~) G. `. I8 ~1 `% [
7 P, a, R8 k( p4 Y6 J0 h 在市内多家超市和卖场,记者均发现散装粽比例较往年大幅减少,而且都被摆到了不显眼的地方。但一些包装豪华,动辄就要上百元甚至三四百元的铁盒、竹篮等礼盒装粽子却占据了大半壁江山,全部摆在货架最抢眼的位置。
+ p2 ]0 w: z! `* e+ [
6 y* W% t& c# p0 d! h* O 在宝岗大道的新一佳超市,包装豪华的礼盒装粽子被摆在了货架顶部最抢眼的位置,在客村立交、天河等多个大型商场和超市,记者也看到了类似情况。前进路好又多超市的礼品贵价粽专柜面积几乎要比散装粽大一倍。- ~* V2 Z9 w0 H; F. n+ v6 G
5 X5 a+ `; x0 m9 ] |# s
记者看到,这些礼盒装粽子售价最便宜的要29元,最贵的要400多元。有超市工作人员告诉记者,200元价位的礼品粽最畅销。
7 P2 m+ k1 ^6 W8 N) n9 Y. {: O6 E! A& O
贵价礼品粽到底有多少含量?以广州香格里拉大酒店推出的礼篮装和礼盒装粽子产品为例,其中礼篮装最高开价1688元,“分量”除了包含9只不同口味的粽子,另外还有一瓶澳洲产的红葡萄酒、一瓶XO酱,还有花胶、元贝等海产品。礼盒装的粽子也要价不低。昨日下午,广州香格里拉大酒店的粽子柜台前还出现了人们排队购领礼品粽的“盛况”,工作人员人人都忙得不可开交。1 l: V* }* q8 z
7 ^) E' _2 W* y C" I$ V6 m
记者还看到一款2888元的礼品粽,除了9只粽子,还有一瓶“人头马VSOP”、一瓶XO酱、一盒龙井茶,粽子则有鲍鱼粽、叉烧粽、元贝粽,外包装也尽显豪华。0 _; U0 c' ^, S. n) O5 m5 N2 J
u. K$ K8 J8 H" B8 C4 H 记者称重
$ R' s9 x$ _. \' N8 O
! ~' O9 K( P+ I; M2 O2 M/ \ 沉重的包装* u! S7 H2 ^& ^" V$ h% A9 K/ \
, I. d0 J4 e! G f' W2 A
包装比“内涵”重一倍* h+ O$ R5 s% ?3 }* e
1 F3 @+ ~+ z, J) [
究竟粽子的包装有多繁复?记者观察发现,礼盒装粽子都是用制作精美的纸盒或竹篮进行包装,有的还在包装上加入绸缎、铁环之类。
5 n D3 L8 r# ?9 t: s- T& c
: U/ t$ R d$ ^! R7 x 其中“合口味”牌一款名为“传统广式粽”的礼盒装粽子,就用一个竹箩筐装粽子,竹箩筐外表手工精美,为了美观,厂家还在竹箩筐上绣上了绳结做外装饰,同时还安装了一个金属扣作为开关。记者现场称量,8只粽子的净含量不过1.49千克,但装在竹箩筐里一起称量,计量器的总重量就显示2.268千克,包装重量是粽子重量的一半。! w! K$ q% n! l2 b. U
3 U s0 q) ^) g6 q7 x. y) y' F
还有包装比粽子重量更重的。记者在超市看到“合口味”另一款名叫“岭南八珍”的礼盒装粽子产品,里面装有粽子8只,每只粽子先用一层锡纸包装,然后各自装在一个纸盒里,这8只粽子用8个纸盒装好后再放在一个大礼品盒里,并且用纸片隔好位置。记者计算了一下,一盒8只粽子,外包装就有三层,包装面积比粽子面积还要大。不仅如此,记者将礼盒现场称重,重量有2.902千克,而粽子的净重则只有1.28千克,也就是说包装盒部分足足有1.622千克重,是粽子净重的1.27倍。
7 |3 u) [5 e6 M" U: ~9 e. R! ]0 ^7 s2 a
记者称量其他礼盒装粽子,礼盒净重无不在1千克左右,有的礼盒的净重最大达2千克多。
& `0 C- u% y) q% V& `% P2 {* b$ \$ W, R0 p! A
多为公款消费: ^$ Y8 J. ^, f& ]2 t9 d4 \; T/ M
: L+ y& I1 u& S7 e 买贵价粽有“返点”$ k* J, \. W! m6 g2 ]2 i* }8 H6 f
! }. A0 ~8 ^, Z8 @$ o2 e “前来购买礼盒装粽子的多是机关单位、企业公司,他们一买就是好几十盒,越是临近端午节,礼盒装粽子越是好卖。”在新一佳超市,售货员很大方地承认礼盒装粽子特别受机关单位的欢迎,“为了更好促销,也要给采购的人一点优惠甜头。” 售货员毫不掩饰地告诉记者,商场还会利用“返点”作为回扣的手段促销礼盒装粽子。只要顾客购买超过2000元的礼盒装粽子,就能获得2%的“返点”,如果超过3000元,则有3%的返点,如此类推。
& m8 W- x, C9 \' ?5 d8 l) M
/ A3 c% G, T: \/ y( X) D1 g5 A+ z" s 记者调查发现,贵价礼品粽多被用作送礼佳品,有的机关单位甚至以“组团”方式采购。对于礼品粽,购买的市民和机关单位口径也颇为统一:“送礼佳品,要的就是包装体面,尽显豪华。”. Q' [3 A& O' ^8 w
6 n9 w+ N5 |' r. v1 d& P4 T( k
在某公司担任营运总监的罗先生也向客户赠送了礼盒装粽子。“我们选择赠送客户的礼盒装粽子每个要288元,里面有鲍鱼粽和元贝粽,另外还有几份是送给VIP客户的豪华礼盒装粽子,每盒588元。”罗先生表示,“用传统节日食品送礼,既体面,又让人印象深刻。”
% J; B4 x2 o3 D7 a+ B3 n6 m; F5 e& e
业内人士:$ M* k% k0 q+ l! E8 w
8 x/ M* J' m3 ^5 K( k4 ]# T
高端市场超10亿元1 Q' T" O! b0 y8 W/ \% I' N X2 A
9 _8 y3 W; h4 ?) W& d 业内人士表示,近年来,用贵价粽送礼的倾向日益凸显,高端粽子的市场规模迅速扩大,估计应该占到20%以上,今后还会发展得更快。有调查显示,2009年我国粽子市场规模达34.6亿元,2010年达39.2亿元。粽子市场的规模、增速已经呈现出赶超月饼的趋向。按照20%的规模测算,高端粽的市场规模甚至高达10亿至12亿元。' f" L$ |& H$ ]! p2 d
0 j1 g2 j/ N$ `- H 物价部门:
+ m4 ^0 k/ g" k2 |3 w5 h" {
/ Y( @ x u- G4 O. V 一个愿打一个愿挨1 f0 W, m% S1 l- c6 M, ^# ?' j" K
$ x4 Z. U. L& E/ R% {5 B1 s 市物价部门有关负责人表示,粽子定价由市场决定,贵价粽销售火爆,“只能说是一个愿打,一个愿挨!”- P* m1 q8 ]( p R7 s( R
& ~0 U: s) V$ i# K3 k( J3 S( [
市民:4 d% C4 [) }# l$ l4 o1 v
8 m1 A2 s I" ^- j( Y- a/ {: h6 R
这是一种资源浪费
) X% d u. `( s" B, v) P4 u
1 F8 b7 R0 r1 H' M3 i9 q9 u 市民曾小姐认为,粽子在传统节日里有其特殊的意义,但这种意义更多的是传统文化的传承和人文情怀的延续,“粽子千百年来传承下来的形象就是用竹叶包糯米,这个形象在人们心中根深蒂固,搞得太豪华了,是对端午文化的伤害,更是一种资源浪费。”
6 G/ t& I( g1 J8 m3 _& G
" g: F5 D2 e! B! Q$ l 该贴已经同步到 高帅富的微博 |
|