方便面荧光门亦真亦假 我们要真相

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+ q  O) a! {* r3 w4 v! Y　　就此前今麦郎、统一等数家知名品牌方便面外桶荧光物超标一事，有业内人士对披露此问题的“国际食品包装协会”提出质疑，指出该机构并非国家认可机构，没有发布食品安全信息的资质。
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　　据行业人士透露国际食品包装协会在民政部并没有备案，只是香港注册的一个社团，也没有相应的食品安全信息发布资质。而8月8日国际食品包装协会对外发布的《全国一次性纸质餐饮具质量调查报告》中指出，某些知名品牌方便面外桶印刷荧光物超标，可致癌并影响神经系统。由于其本身发布信息的资质受质疑，荧光物超标的说法也跟着成了亦真亦假的结论。

　　对此，经营方便面、一次性纸杯、奶茶杯、纸碗等包装的厂家纷纷表示，自家的产品质量完全符合国家标准，可放心食用。但是，有专家称双层纸检测国家标准本身存在检测规定模糊的界线，比如标准中只是说要使用原浆纸，但这是针对内层纸的。内外双层纸的功能不同，安全标准也应不同，不能用内层纸的标准来检测外层纸，所有的规定中都未区分内外层，因此安全性的确有待考证。

& y% }! R% V6 P' n" @# F　　另外，厂家所谓符合国家标准，主要指的是内层标准，而国际食品包装协会董金狮则声称外层有害化学物质会向内层迁移，转移至内层并影响人体健康。但是对于相应的“迁移量”，董金狮则表示没有相关的数据来支持，而证据需厂家自己出具。行业人士则表示方便面桶内外层之间是有空隙的，然而这个空隙是否可以隔绝有害物质的迁移？这就不得而知了。国际标准中外层纸允许使用再生环保材料，这是节约资源的一种方式，但是如何保证这些再生纸的安全，那就要期望于国家制定的相关标准了。
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- S* ^( o% U9 V* m7 ?' k& i7 m0 }　　对于消费者来说，国际食品包装协会的资质不是最重要的，重要的是这些外包装的荧光物质到底有没有超标，会不会影响我们的身体健康？谁能来为我们解答这些疑问？呼吁国家相关部门应尽快安排具有资质的检测机构来检测，尽早给我们一个答复。同时，对于内外双层纸各自的标准，也要严格制定，防止今后再出现类似的荧光门事件。我们要的是方便面到底有没有伤害人体健康的荧光物质，就不要再用其他的扰乱我们的视线了。
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　　芒露 中国经营网专栏作者

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