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记者昨天获悉，今年5月以来，北京地区羊肉价格出现上涨，最高达到52元/公斤，相比往年同期上涨幅度达到30%。羊肉因此也被市民一度戏称为“贵族肉”、“贵羊羊”。农业部的监测数据亦显示，今年5月以来，全国各地的羊肉价格均有不同幅度的上涨。 & e- o- }, q9 X! ?- N 8 f3 e# |2 `7 q6 f0 c 回龙观农产品批发市场分析人员表示，羊肉价格飙升，主要是因为物流成本和生产加工成本增加。据分析人员预测，牛羊肉价格还将在高位运行，未来仍有进一步上涨的可能。. E: ^* _" H8 w
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牛羊肉价格上涨的同时，本市猪肉价格也有所上涨。新发地双桥市场昨天发布的监测数据显示，本周白条猪(肥)的平均价为9.1元/斤;白条猪(瘦)的平均价为9.35元/斤，相比上周分别上涨5.03%和7.86%。! v6 G/ D6 G7 q1 V
2 _- v5 A+ U {5 }) K' k 市场工作人员表示，目前正值猪肉消费的“淡季”，然而猪肉价格在最近一周内微涨，主要原因是由于上市量逐渐减少造成的。据分析，进入七八月份以后，猪肉存量将被进一步消化，而毛猪供应将出现短缺，下一步猪肉价格将会继续上涨。# ~, D9 X# [, z' p1 {" h6 E$ m
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发表于 2012-6-18 23:20
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