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市民买鸡蛋蛋清发红 厂家称母鸡“来例假”

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发表于 2012-3-6 13:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 爱球宝宝 于 2012-3-6 13:30 编辑
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 “我买的鸡蛋蛋清是红色的!”近日,家住盐城路的白女士向本报反映,自己在超市买了两袋“昆虫鸡蛋”,其中一枚鸡蛋蛋清竟然是红的。
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  记者在白女士家看到,那枚“昆虫鸡蛋”与普通鸡蛋比起来,蛋壳明显更红,蛋清呈红色透明状。白女士说:“超市的人说下这种鸡蛋的鸡是用虫子喂养的,价格比普通鸡蛋贵,14块钱一袋,一共15个,剩下的鸡蛋我都不敢吃了。”记者又来到白女士买鸡蛋的超市,工作人员称,“蛋清发红是正常现象,如果和普通鸡蛋一样就不是昆虫鸡蛋了。”7 w9 e1 o% H- [6 ]. q

, n8 k  H5 f( y; x2 U4 f  3月4日下午,记者联系了该鸡蛋生产厂家青岛仁胜虫业科技有限公司,一位张姓负责人说:“如果只是发现一两枚鸡蛋有这个问题,那肯定是特殊情况,因为母鸡到生理期,来例假了。”2 a# [* T# p' N0 }7 I3 B& \
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  对此,中国农业大学畜牧专家季海峰博士表示,出现血色鸡蛋清可能有两个原因,一是母鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎,二是在饲养过程中添加了问题饲料。季海峰说,母鸡不会来例假,所谓的“昆虫鸡蛋”,蛋鸡在饲养过程中是不可能全喂食昆虫的,只可能是在饲料中添加了昆虫的成分。出现血蛋清建议市民不要食用。” : d# v% e' [" T2 L+ I0 s

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