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2012年全国食品安全宣传周暨第四届中国食品安全论坛11日在京举行。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向记者表示，乳制品企业三年整改成就显著，希望大家不要过度质疑。 I1 P5 p3 ]/ Q, d& }( v% E
$ m9 @ B, ~) R2 ]6 X 针对消费者对乳制品“历史最好”的怀疑态度，宋昆冈说，近三年来，国家对乳制品行业和企业进行整顿，成效显著，国家有关部门和组织对乳制品质量抽检的结果是99%以上合格，从时间纵向看，的确是历史最好。8 p* P3 D: O# Y
7 q' J6 e* |# t" x( P+ a7 [ 他认为，老百姓对我国乳制品的质疑应归因于两个方面，一是大家对于行业和企业这三年来所发生的变化，还不够了解。二是因为社会上出现的一些乳制品问题，使广大消费者的信心进一步受到伤害，疑虑很深。" U; O3 w/ l% ]' H, P& B: v: R
# ?" r6 g2 h* Y& G7 q 针对这样的现状，宋昆冈认为，一方面，企业应该加大宣传力度，可以设置“企业开放日”，定期邀请消费者和媒体参加，让大家了解奶制品的生产加工流程，使消费者放心。另一方面，国家应该继续加大监管力度，并及时将检测、监管的结果公布出来，消除老百姓的顾虑。不回避现实问题，及时解疑答惑。& Z- {0 ]$ R" ?( o
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在采访最后，宋昆冈对记者坦言，“其实我自己的孙子，喝的就是国产奶！”: d% h" X3 z5 C& f: l& J D
. g7 V. n( S) u y7 A ![]() 该贴已经同步到 高帅富的微博 |
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发表于 2012-6-12 13:41
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