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标题: 如何挑选小核桃 [打印本页]
作者: 张佳音    时间: 2012-7-2 10:26
标题: 如何挑选小核桃
如何挑选小核桃http://item.taobao.com/item.htm?id=18300628903&
8 V3 x# n) K2 T! P7 n7 A7 R        山核桃又名"小胡桃（小核桃）"，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品，在全世界17种山核桃中，数临安山核桃营养成份最高、粒大壳薄，口感最佳，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。3 Q7 h$ E8 d; g0 F- F. a( T
挑选小核桃要注意这几点：" r& V- Z  n  d* I' U2 n
良质核桃外壳薄而洁净，果肉丰满，肉质颜色均匀。4 j, {4 d. a% h! w% C6 d
次质核桃外壳较厚，果肉干瘪，有虫蛀现象。; d7 U8 L; B5 ^7 u+ S& ?% H9 r+ Q
劣质核桃外壳坚硬，干瘪无肉，果肉有哈喇味或生有蛀虫。 ! P/ V- B' J3 S6 O
        干果类食品水分较高，产品保存不当，很容易霉变，消费者购买时应看清产品是否已发生霉变，霉变的产品已变质，是无食用价值的。同时要观察外壳是否有破损现象，如外壳破损，就会对里面的果肉造成污染，不能食用。? + |- u- N9 k1 w0 p
        购买核桃仁时应观察核桃肉的颜色，通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核越陈，消费者也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食，如产品有油蚝味，说明产品已经酸败变质，不能食用。$ z7 u; r& L) T- ?5 r) p) s: ]  D, H
        现在，临安推出的这种小包装的手剥小核桃，方便食用和保存，正是市场上的热销品种。 (, 下载次数: 39) . F6 ~% n4 s1 H
       
作者: 伯仲叔季    时间: 2012-7-2 10:28
哥们，别发太多了，不然就封号了。咱们这是足球论坛。
作者: 裔风惊云    时间: 2012-7-2 12:22




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