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标题: 广州天价豪粽9只2888元 采购3000元回扣3% [打印本页]

作者: 高帅富    时间: 2012-6-24 23:08
标题: 广州天价豪粽9只2888元 采购3000元回扣3%
过度包装的高价粽市场直追月饼 多为单位企业买来送礼 采购者可拿回扣
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* I& c( k! P2 ]4 F  端午节临近,应节食品粽子的销量也一路看涨,大部分酒楼和超市都销量翻番,有的酒店还出现了排队购领的场面。记者发现,今年的粽子“贵得很”,各种豪华包装已成常态,礼盒里搭配的礼品除了茶叶、滋补品,还有洋酒、保健食品,可谓应有尽有,售价则高达成百上千。1 O1 b$ r( l& N$ d4 ]2 I

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 记者观察
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% w* U, I" B- e  豪华的礼物
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  天价粽包裹鲍鱼花胶
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  在市内多家超市和卖场,记者均发现散装粽比例较往年大幅减少,而且都被摆到了不显眼的地方。但一些包装豪华,动辄就要上百元甚至三四百元的铁盒、竹篮等礼盒装粽子却占据了大半壁江山,全部摆在货架最抢眼的位置。  S+ n' S- {8 ?' n" l

  @  j! p4 F1 w, i) a3 X% Y  在宝岗大道的新一佳超市,包装豪华的礼盒装粽子被摆在了货架顶部最抢眼的位置,在客村立交、天河等多个大型商场和超市,记者也看到了类似情况。前进路好又多超市的礼品贵价粽专柜面积几乎要比散装粽大一倍。$ U" D! z& U, T$ h  r5 y) m

# G+ E% Q! B. y' u+ h2 ~  v! T! p  记者看到,这些礼盒装粽子售价最便宜的要29元,最贵的要400多元。有超市工作人员告诉记者,200元价位的礼品粽最畅销。
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9 {$ `8 D# S/ l9 s5 e  贵价礼品粽到底有多少含量?以广州香格里拉大酒店推出的礼篮装和礼盒装粽子产品为例,其中礼篮装最高开价1688元,“分量”除了包含9只不同口味的粽子,另外还有一瓶澳洲产的红葡萄酒、一瓶XO酱,还有花胶、元贝等海产品。礼盒装的粽子也要价不低。昨日下午,广州香格里拉大酒店的粽子柜台前还出现了人们排队购领礼品粽的“盛况”,工作人员人人都忙得不可开交。6 a0 r/ S6 W/ _
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  记者还看到一款2888元的礼品粽,除了9只粽子,还有一瓶“人头马VSOP”、一瓶XO酱、一盒龙井茶,粽子则有鲍鱼粽、叉烧粽、元贝粽,外包装也尽显豪华。% K+ m- M- j' |; @( X

9 i3 V- s% c4 j+ z0 b2 e  记者称重0 e+ V) p5 d0 H

! b+ X/ A+ i) q, W  沉重的包装) N3 G2 `" o3 n/ s/ u5 ^2 h% g/ P
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  包装比“内涵”重一倍
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* V8 s) ^1 H! t3 M+ v  究竟粽子的包装有多繁复?记者观察发现,礼盒装粽子都是用制作精美的纸盒或竹篮进行包装,有的还在包装上加入绸缎、铁环之类。% g, `. J- `% w* E8 ~. f
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  其中“合口味”牌一款名为“传统广式粽”的礼盒装粽子,就用一个竹箩筐装粽子,竹箩筐外表手工精美,为了美观,厂家还在竹箩筐上绣上了绳结做外装饰,同时还安装了一个金属扣作为开关。记者现场称量,8只粽子的净含量不过1.49千克,但装在竹箩筐里一起称量,计量器的总重量就显示2.268千克,包装重量是粽子重量的一半。
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  还有包装比粽子重量更重的。记者在超市看到“合口味”另一款名叫“岭南八珍”的礼盒装粽子产品,里面装有粽子8只,每只粽子先用一层锡纸包装,然后各自装在一个纸盒里,这8只粽子用8个纸盒装好后再放在一个大礼品盒里,并且用纸片隔好位置。记者计算了一下,一盒8只粽子,外包装就有三层,包装面积比粽子面积还要大。不仅如此,记者将礼盒现场称重,重量有2.902千克,而粽子的净重则只有1.28千克,也就是说包装盒部分足足有1.622千克重,是粽子净重的1.27倍。
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- Z  s% l' s9 o# t. ]  记者称量其他礼盒装粽子,礼盒净重无不在1千克左右,有的礼盒的净重最大达2千克多。) X# \2 A5 L6 I! y

( I# U! B- P; S   多为公款消费* F2 v& ~2 r" I; w3 T3 b5 w: o8 J
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  买贵价粽有“返点”& B' f$ V6 Y8 ]

& Q, P+ X0 G/ Z2 O  “前来购买礼盒装粽子的多是机关单位、企业公司,他们一买就是好几十盒,越是临近端午节,礼盒装粽子越是好卖。”在新一佳超市,售货员很大方地承认礼盒装粽子特别受机关单位的欢迎,“为了更好促销,也要给采购的人一点优惠甜头。” 售货员毫不掩饰地告诉记者,商场还会利用“返点”作为回扣的手段促销礼盒装粽子。只要顾客购买超过2000元的礼盒装粽子,就能获得2%的“返点”,如果超过3000元,则有3%的返点,如此类推。
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2 J: T* I% h7 `% A+ |7 @: i# Q  记者调查发现,贵价礼品粽多被用作送礼佳品,有的机关单位甚至以“组团”方式采购。对于礼品粽,购买的市民和机关单位口径也颇为统一:“送礼佳品,要的就是包装体面,尽显豪华。”; i( I" U; ?( H$ U1 t

  E. K$ h" w. m  在某公司担任营运总监的罗先生也向客户赠送了礼盒装粽子。“我们选择赠送客户的礼盒装粽子每个要288元,里面有鲍鱼粽和元贝粽,另外还有几份是送给VIP客户的豪华礼盒装粽子,每盒588元。”罗先生表示,“用传统节日食品送礼,既体面,又让人印象深刻。”! R7 C8 ]) b' c! f& Q9 J* @6 A
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  业内人士:; `' z3 W) L& D$ G

$ Z1 C4 y" o+ p7 Y1 K  高端市场超10亿元
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  业内人士表示,近年来,用贵价粽送礼的倾向日益凸显,高端粽子的市场规模迅速扩大,估计应该占到20%以上,今后还会发展得更快。有调查显示,2009年我国粽子市场规模达34.6亿元,2010年达39.2亿元。粽子市场的规模、增速已经呈现出赶超月饼的趋向。按照20%的规模测算,高端粽的市场规模甚至高达10亿至12亿元。
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* G& ?* y/ Y9 x5 M0 |  物价部门:
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4 j1 @( w0 q$ f2 T& q) a  一个愿打一个愿挨
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  市物价部门有关负责人表示,粽子定价由市场决定,贵价粽销售火爆,“只能说是一个愿打,一个愿挨!”7 j+ a( T0 a* g  L4 ^
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  市民:
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* E4 k2 Q) K# r3 e/ S  这是一种资源浪费
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% U% x( Q' i4 B1 x9 p- C  市民曾小姐认为,粽子在传统节日里有其特殊的意义,但这种意义更多的是传统文化的传承和人文情怀的延续,“粽子千百年来传承下来的形象就是用竹叶包糯米,这个形象在人们心中根深蒂固,搞得太豪华了,是对端午文化的伤害,更是一种资源浪费。”2 x# @1 r8 A" j0 G+ n

2 \4 }2 ], Z0 ~8 [ 该贴已经同步到 高帅富的微博




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