* o% |0 u$ [, K' @! C6 A“如何吃垮自助餐厅”教程意在把人人都培养为“自助餐杀手”，教程一共分为7步，坚持了循序渐进的原则。
第一步：吃水果
吃完水果30分钟后，可以“不羞涩、不迷茫”地直奔下一主题。
第二步：海鲜
作者的理由很充分：“吃自助餐不吃生鱼片，怎么把成本收回来呢！”
第三步：海鲜（特指螃蟹、龙虾等）
作者鼓励，“脸皮要厚，吃它五六只是很轻松随意的，也是收回成本的必要条件”。吃到这里，基本上开胃环节结束，成本也基本能收回了。
第四步：各种肉类（比如牛排之类）
在快被肉腻死之前，转入下一主题。
第五步：沙拉（顺便休息一下肠胃）
第六步：主食（可以尝试意面之类）
第七步：甜品
拿好小蛋糕、挖好冰淇淋，边吃边聊。
作者最后还强调，吃自助餐，最忌大杂烩，一定要按顺序“分层进食”；此外，少喝饮料，特别不要喝碳酸饮料。
医生：这样吃可能伤身
此教程一出，立即被吃货们奉为“宝典”，还有人隔天就亲身尝试了一番。网友“渲染de笨笨”现身说法：“先吃水果，不仅能吃得多，吃完后胃不撑、肚子也不胀，重点是一样一样吃、脸皮要够厚。”最后总结一句，“真心好用”。
看到这份教程，南京市中西医结合医院减重门诊专家陶雪芬主治中医师直言：非常不健康。她指出，首先，先吃水果的做法是正确的，但是，如果没到半 小时、等水果基本消化后再吃海鲜，海鲜与水果中的维C作用，会产生毒素，对人体有很大危害。其次，由于肉食为酸性食物，大量进食后，身体必须用钙中和，造 成钙质损失；此外，太多肉食消化起来，对肠胃也有很大负担，产生的毒素甚至几天后才能排完。第三，螃蟹寒性很大，而生鱼片中也可能含有细菌和寄生虫，大量 食用，不仅可能损害健康，此外可能还会造成炎症加重或过敏反应。
“就算吃自助餐，也必须量力而行。”陶雪芬表示，如果实在吃撑，餐后的几天就必须多加运动，同时注意饮食上的清淡，最好以素菜为主。
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